¡Fácil y rápido! Prepara este exquisito helado casero de mango

Aprende en tu tiempo libre a realizar un exquisito helado casero de mango con sólo cuatro ingredientes, pero de un sabor irresistible.

Foto: Referencial

Ingredientes

Preparación

1. Debes licuar la pulpa de mango junto con la leche, azúcar y sal, hasta obtener una consistencia homogénea.

2. Vierte dentro de un molde de metal.

3. Introduce al congelador y empieza a verificar tu helado luego de los primeros 20 minutos. Cuando las orillas empiecen a congelarse, saca del congelador y bate con un batidor de globo o batidora eléctrica para deshacer los cristales de hielo. Esto te ayudará a producir un helado más suave y cremoso.

4. Regresa al congelador y repite el procedimiento cada 30 minutos, entre 4 y 5 veces, hasta que el helado esté completamente congelado. Si por alguna razón el helado se endurece demasiado muy rápidamente, colócalo dentro del refrigerador y permite que se suavice un poco antes de batirlo y seguir con el procedimiento.

¡Y listo! A degustar una deliciosa merienda

Con información de People 


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