¡Dale un toque oriental! Linguini con pollo en salsa de soya

La receta de linguini con pollo y salsa de soya es muy fácil de preparar, recordando que con pocos ingredientes puedes tener un resultado muy apetitoso.

Linguini
Foto: Maggi

Ingredientes:

  • ¼ taza de aceite de maíz
  • 1 cucharada de Sazonatodo
  • 1 taza de pollo cortado en tiritas
  • 1 taza de zanahorias en julianas
  • 1 taza de calabacines en julianas
  • ½ taza de cebollín picado al sesgo
  • ½ taza de pimentón rojo en julianas
  • 1 ½ litros de agua caliente
  • 1 cubito Ahumadito
  • ¼ de kilo de pasta larga
  • 1 cucharadita de ajo triturado
  • ½ taza de salsa de soya

Preparación de los linguini:

  1. En un envase, mezcla el aceite con el sazonatodo y reservar.
  2. Saltea el pollo en una sartén con un poco de la mezcla de aceite. Agrega cada vegetal, uno por uno, para que queden al dente. A medida que los vayas cocinando, retira cada vegetal y colócalo en un recipiente aparte.
  3. Vierte el agua en una olla con el cubito Ahumadito desmenuzado. Al hervir, agrega la pasta y cocina hasta que esté al dente, según
  4. Adereza todos los vegetales con el ajo y la salsa de soya, vuelve al sartén junto con la pasta para darles un pequeño toque de calor, un minuto antes de servir.

Con información de Maggi


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