Esta ensalada de pasta de coditos con jamón es un platillo muy fresco y rápido de preparar, es deliciosa y cremosita gracias a la mayonesa, el toque de los cubitos de jamón le da un sabor delicioso.
Prepara este sencillo platillo para compartirlo en familia.
Ingredientes:
3 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 taza de pasta de coditos
2 tazas de jamón
1/2 taza de mayonesa
2 cucharadas de perejil finamente picado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Preparación:
Calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal y cocina la pasta de coditos hasta que esté “al dente”. Cuela, enfría y reserva.
Corta el jamón en cuadritos.
En un bowl mezcla la pasta de coditos con el jamón, la mayonesa, sal, pimienta y agrega perejil mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Sirve y disfruta.
Con información de Kiwilimón
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