Date un gusto y prueba esta receta de cheesecake con naranja

0
2733
nasar ramadan dagga
cheesecake
Foto: Mejor con Salud
Compartir

¿Con ganas de algo diferente? No lo pienses más y date un gusto aprendiendo a preparar un rico cheesecake con naranja.

cheesecake
Foto: El gourmet.com

Ingredientes

  • 1 tarro de leche condensada (400gr)
  • 200 gr de jugo de naranja
  • Ralladura de 1 naranja
  • 226 gr de queso crema
  • 50 gr de azúcar en polvo
  • 250 ml de crema de leche para batir
  • 10 gr de gelatina en polvo (grenetina)
  • 60 ml de agua
  • 250 gr de galletas sin relleno
  • 100 gr de mantequilla

Preparación

  • Moler las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Ponerlas en la base del molde. Presiona con una cuchara para afirmar la base.
  • Para que la base de galletas quede firme, se debe presionar un por de minutos con una cuchara, dejándola lo mas uniforme posible.
    En un bowl batir la crema de leche con el azúcar hasta punto chantilly. Reservar.
  • Hidratar gelatina con agua, dejar reposar y derretir en horno microondas por 30 segundos.
  • Al hidratar la gelatina, es necesario dejar reposar hasta que esta absorba toda el agua y luego se derrite en microondas o a baño maría. Esta no debe estar caliente al momento de agregar a la mezcla de cheesecake.
  • La crema de leche o nata, debe estar fría, por lo menos 6 horas dentro del refrigerador para lograr consistencia en la preparación.
    Batir el queso crema, incorporar la leche condensada, la ralladura y el jugo de naranja
  • Agregar la gelatina disuelta y por último la crema batida.
  • La ralladura, piel o zeste debe ser solo de la parte naranja, la parte blanca de la fruta es amarga y puede arruinar la mezcla.
  • Verter mezcla sobre el molde con galletas y refrigerar por 2 horas o hasta que este firme. Cortar y decorar con gajos de naranja antes de servir.

Con información de Delicias.tv


Somos el mismo equipo… nuevo nombre… Somos #NoticiasAhora

“Si quieres visualizar esta y otras noticias desde tu celular, síguenos en TELEGRAM  o suscríbete a nuestro boletín de noticias» 

Síguenos en nuestras redes 




nasar ramadan dagga

nasar ramadan dagga

Artículo anterior¡No puede ser! Este video se hizo viral por esta razón
Artículo siguiente¡Trágico! 46 personas murieron tras naufragio en Golfo de Adén

nasar ramadan dagga

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here