Complace tu paladar con estas alitas de pollo con salsa BBQ

Las alitas de pollo con salsa BBQ son el almuerzo ideal para estos días donde quieres sorprender a la familia, al cocinar algo delicioso pero en la comodidad del hogar.

alitas de pollo con salsa BBQ - Noticias Ahora
Foto: Referencial

Ingredientes de las alitas de pollo con salsa BBQ 

  • 1,5 kg. de alitas de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de mostaza
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada colmada de miel
  • 100 ml de ketchup
  • 200 ml de salsa de tomate
  • 200 ml de agua
  • Sal y pimienta negra recién molida

Preparación de la salsa BBQ para las alitas:

1-Corta finamente las cebollas y el ajo. Toma una sartén y sofríelo a fuego medio junto con un poco de mantequilla y aceite de oliva.

2-Cuando ya estén cocinados retira del fuego. Agrega la salsa de soja, inglesa, la mostaza y el Ketchup, mezcla muy bien.

3-Coloca la sartén de nuevo al fuego y vierte la salsa de tomate junto con el agua, la pimienta negra, la sal y la miel.

4-Remueve bien los ingredientes y deja cocinar hasta que espese. Si quieres que la salsa quede picante puede agregar un poco de tabasco o cayena al gusto.

Preparación de las alitas de pollo con salsa BBQ:

1-Precalienta el horno a 180°C.

2-Salpimentea las alitas. Colócalas en una bandeja y unta por los lados mucha salsa BBQ, puedes reservar un poco para untarlas al comer.

3-Lleva la bandeja al horno durante 25 minutos, en la mitad del tiempo procura voltearlas para que se doren por ambos lados.

4-Las alitas de pollo las puedes acompañar con papas fritas o asadas, ensalada y, por supuesto, con salsa BBQ.

¡Y listo! Degusta estas deliciosas alitas de pollo con salsa BBQ

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