Es hora del almuerzo y deseas cocinar un plato de pasta con un sabor distinto, te puedes apoyar en este farfalle en salsa rosa.
Como recordarás, la pasta es una base en la preparación de alimentos, pues aporta carbohidratos importantes en el cuerpo para generar energía.
Es por ello, que Noticias Ahora te invita a preparar un farfalle en salsa rosa. Este plato lo puedes hacer vegetariano, o si deseas, agregar una porción de carne, pollo o pescado según tu gusto.
Ingredientes:
- 250 gramos de farfalle o pastas en forma de moñitos o corbatines
- 1 lata de puré de tomate o salsa pomodoro
- 3 cucharadas de crema de leche
- 1 rama de albahaca fresca
- Queso Parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de Oliva
Preparación:
Para la preparación de la pasta, utiliza una olla con agua hirviendo suficiente para tapar la pasta, agrégale una cucharadita de aceite y un poco de sal y déjala cocinar a fuego medio alto por unos 10 minutos aproximadamente.
Mientras tanto, utiliza una sartén y un poco de aceite para sofreír el puré de tomate o la salsa pomodoro con un poco de albahaca fresca, la crema de leche, pimienta y sal al gusto.
Coloca en un plato la pasta y esparce sobre ella la salsa. Espolvorea queso parmesano sobre tu preparación y disfruta.
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