La avena se considera uno de los alimentos más saludables del mundo. Gracias a su alto contenido en fibra, proteínas y minerales, el consumo de este cereal se extendió e incluso adopto distintas formas, como el agua de avena.
El agua de avena en ayunas es una de las formas más efectivas de aprovechar los beneficios que este cereal aporta a nuestra salud.
Una de las mejores formas de aprovechar mejor sus propiedades, es preparando agua de avena y tomarla en ayunas.
La receta es bastante sencilla, sólo necesitas:
1 taza de avena
8 tazas de agua
1 cucharadita de canela
Media cucharadita de jengibre
Media cucharada de miel de abeja
Una vez reunidos estos ingredientes, sigue estos pasos:
- Coloca la avena a remojar en agua y deja reposar durante 8 horas.
- Después de ese lapso de tiempo enjuaga la avena y ponla en el vaso de tu licuadora junto a los otros ingredientes.
- Licúa hasta que todo quede incorporado y guarda en el refrigerador.
Entre los beneficios que tiene beber 1 vaso de agua de avena al día en ayunas, están:
Mejora el sistema digestivo gracias a su fibra.
Produce una sensación de saciedad que ayuda a reducir las porciones que consumimos y favorece que perdamos peso.
Regula los niveles de glucosa, previniendo la diabetes.
Por su alto contenido de colesterol DHL, ácido linoléico y omega 6, reduce el colesterol “malo”.
Tiene mucílago, que cubre las paredes del estómago y reduce la absorción de grasa.
Mejora el tránsito intestinal, disminuye los ácidos biliares y combate el estreñimiento.
Por los nutrientes que aporta nos brinda energía suficiente para todo el día.
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