¡Exquisitas! Sorprende a tus familiares con ricas brochetas de atún

brochetas de atún
Foto: Cocina Vital
Compartir

Si tienes alguna fiesta este fin de semana en tu casa y no sabes que hacer para sorprender a tus invitados, no te preocupes y sorpréndelos con estas deliciosas brochetas de atún. Un pasapalo que hará repetir a más de uno.

brochetas de atún
Foto: Cocina Vital

Ingredientes

  •  4 medallones atún
  •  2 tazas ajonjolí tostado
  •  1/2 taza aceite
  •  8 cebollas cambray
  •  1/2 taza salsa de soya
  •  1 cucharada miel
  •  Palillos de brochetas
  •  Sal al gusto
  •  Pimienta al gusto

Procedimiento

Corta el atún en cubos de 2 centímetros. Empaniza con el ajonjolí y presiona ligeramente. Calienta el aceite y fríe hasta que se doren ligeramente.

 Escurre en papel absorbente y reserva. Corta a la mitad las cebollitas y dora en la misma sartén. Vierte la soya y la miel.

 Salpimienta y cocina por 3 minutos. Inserta un cubo de atún en un palito de bambú y una mitad de cebolla.

 Sirve y añade unas gotas de la miel que se formó.

Una receta de Cocina Vital


Si quieres recibir esta y otras noticias en tu celular, descarga nuestra aplicación de Telegram al ingresar a este link https://t.me/noticias24carabobo y dale clic a +unirme.
noticias de hoy
manzur ramadan dagga