No hay nada mejor para calmar el calor en una tarde de verano que consentirte con un delicioso helado de oreo; una receta que repetirás muy a menudo.
Ingredientes:
• 12 unidades de galletas Oreo
• 2 botes de crema de leche o nata líquida
• 1 lata de leche condensada
Preparación:
• Primero rompe las galletas Oreo en trozos más o menos pequeños y reservarlos en un bol. Puedes triturarlas manualmente o hacerlo con una batidora eléctrica, como tú prefieras. Si lo haces con esta última notarás menos los trocitos de galleta del helado de Oreo fácil y rápido.
• Después bate la crema de leche o nata líquida sin llegar a montarla en un bol de metal previamente enfriado en la nevera de ser posible, para que la crema (que también estará fría) se bata mejor, quede espesa y hacer como una especie de crema chantilly.
• Luego añade la leche condensada y los trozos de galleta y mézclalo todo bien. Seguidamente, vierte la mezcla del helado de Oreo en vasitos de plástico, y pondremos a congelar más o menos media hora. Sacaremos los helados del congelador, les pondremos los palitos de madera.
• Volvemos a guárdalo en el refrigerador durante al menos 6 horas, o en el congelador durante 3 horas.
• Una vez pasado ese tiempo, el helado de Oreo casero ¡está listo para servir! Te recomendamos que lo consumas rápidamente ya que se derrite muy rápido si no está en la nevera.
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