El comedor de la Universidad de Carabobo recibió 6 mil kilos de carne, provenientes del Ministerio de Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología.
Ramón Bravo, director de Comedores, agradeció al ministerio esta nueva entrega de productos cárnicos que permitirá trabajar con normalidad y ofrecerle a la comunidad universitaria un almuerzo completo y balanceado.
“Estábamos entrando en un situación crítica, por lo que se estaba estudiando la posibilidad de modificar el menú a partir de la semana que viene, y sustituir algunos días por sopa y una porción de fruta. Pero gracias a este auxilio, seguiremos trabajando con normalidad”, expresó Bravo.
El director de Comedores recordó que gracias al esfuerzo de las autoridades universitarias y de un capital humano comprometido, desde este espacio se elaboran unos 5 mil almuerzos, los cuales son distribuidos entre la estructura central, la de odontología y la de deporte.
Con información de Tiempo Universitario
