¡Exquisitez decembrina! Prepara delicioso choco café navideño

Llegó el momento de degustar un delicioso choco café navideño con familiares y amigos este domingo 31 de diciembre. Una exquisita receta decembrina que hará repetir a más de uno antes que suenen las campanas del Fin de Año. Ve aquí como prepararlo.

choco café
Foto: Referencial

Ingredientes

  • 1 tableta chocolate
  • 2 cds café instantáneo
  • 4 cds chocolate en polvo
  • 4 cds azúcar
  • 4 tazas leche
  • 1 astilla de canela
  • 4 clavos de olor
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 2 cds maicena disueltas en 1/4 de taza de leche fría
  • 1 taza crema chantilly
  • grageas de chocolate y astillas de canela para decorar

Preparación

En una olla calentamos la leche junto con la tableta de chocolate, el café, el chocolate en polvo, azúcar, canela y los clavos de olor.

Cocinamos por 10 minutos removiendo continuamente con un molino de madera o cuna cuchara de madera.

Incorporamos la maicena y dejamos cocer por 5 minutos más, añadimos la vainilla, retiramos del fuego y cernimos.

Distribuimos en tazas, decoramos con la crema chantilly, las grageas y las astillas de canela.

Con información de Rumbas Caracas


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