¡Ufff! Atrévete a preparar rico dulce de chayota y piña en Navidad

Si deseas complacer el paladar de tus familiares y amigos con un nuevo y rico dulce, ¡Te lo tengo! haz delicioso postre de chayota y piña. Una exquisita combinación gastronómica que hará querer repetir esta Navidad. 

chayota
Foto: Instagram

Ingredientes

  • 2 chayota
  • 1 piña
  •  ½ taza de agua
  •  ½ taza de azúcar moreno o papelón
  •  1 cda canela en polvo
  • 1/2 cda vainilla
  •  ½ juego de limón
  •  2 clavitos de olor
  • 1 taza granola

Preparación 

Agregamos el agua, el azúcar moreno o papelón a una sartén a temperatura alta y diluimos ligeramente. Luego incorporamos la chayota y la piña y cocinamos por 10 minutos.

Bajamos a temperatura media la sartén. Agregamos la concha de medio limón, la canela en polvo, los clavitos, el jengibre, la vainilla y mezclamos con cariño. Cocinamos hasta llevarlo a punto de almíbar. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.

En el envase de tu elección colocamos una capa de granola en el fondo, luego una capa de yogurt, luego otra del almíbar de chayota y piña. Repetimos el proceso hasta terminar. Servimos y ¡listo!

Con información de Todo Un Chef 


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