¡Sin harina de trigo! Prepara esponjosos brownies de batata

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brownies
Foto: Fit Men Cook
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Esta receta es una deliciosa manera de incorporar las batatas a tu dieta, y así desarrollar músculos, si estás en busca de ellos. Estos brownies de batata tienen la combinación perfecta de carbohidratos completos y simples, ideal para deleitarse después del entrenamiento.

brownies
Foto: Fit Men Cook

Ingredientes

  • 500 gramos de batata 
  • 1/2 taza de harina de avena (avena procesada en la licuadora)
  • 1 calabacín (opcional, pero recomendado, ya que aumenta la humedad)
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1.5 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 huevos
  • 3 claras de huevo
  • 1/3 taza de miel

Preparación 

Con información de Fit Men Coo