¡Exquisito! Prepara para el almuerzo un pasticho cuatro quesos

Disfruta este lunes, de un exquisito pasticho cuatro quesos (mozzarella, cabra, manchego y parmesano); sin duda alguna una excelente opción para compartir junto a tus amigos y familiares.

 pasticho cuatro quesos - noticias ahora
Foto: Referencial

Ingredientes

  • 3 litros de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 12 piezas de pasta para pasticho (láminas)
  • 3 cucharadas de Aceite de Oliva
  • 1/2 taza de cebolla
  • Cucharadita de ajo
  • 1 taza de queso de cabra
  •  Taza de leche
  • 1 taza de queso mozzarella
  • Taza de queso manchego
  • 1 taza de queso parmesano
  • suficiente de perejil picado, para decorar
  • suficiente de pan para acompañar

Preparación

  • En una olla con agua hirviendo agrega la sal, las láminas de pasta de pasticho y cocina hasta que esté al dente, escurre y reserva.
  • Además, sobre un bandeja, agrega el Aceite de Oliva sobre las láminas de pasta para evitar que se peguen.
  • En una ollita a fuego medio agrega el, Aceite de Oliva, la cebolla, el ajo, el queso de cabra, vierte la leche y mueve hasta que espese. Reserva.
  • Posteriormente, en un refractario, coloca las láminas, el queso mozzarella, el queso de cabra, el queso manchego, el queso parmesano y la bechamel. Repite el proceso hasta llenar el molde.
  • Termina con queso y hornea hasta que se derrita y esté doradito.
  • Decora el pasticho cuatro quesos con perejil picado y disfruta.

También puedes leer: ¡Exquisita! Aprende a preparar una deliciosa gelatina de café


“Si quieres visualizar esta y otras noticias desde tu celular, síguenos en nuestra cuenta de TWITTER  y mantente siempre informado”