Si te encanta consentir a los más pequeños de la casa con exquisitos dulces, Noticias Ahora te trae una receta de Golfeados con queso de mano que dejará a más de uno con la boca abierta.
Ingredientes:
20 gramos de levadura fresca
1/4 Litro de leche tibia
1 cucharada de sal
½ taza de azúcar
350 gramos de harina
2 huevos
50 gramos de mantequilla derretida
Relleno
50 gramos de mantequilla
300 gramos de Papelón rallado
Queso de mano
Anís al gusto
Papelón derretido en agua al gusto
Preparación:
1- Coloque en un recipiente la levadura, sal y azúcar. Añada la leche tibia y la mantequilla. Remueva y agregue poco a poco la harina, mezcle formando una masa y agregue los huevos. Amase en una superficie lisa hasta que la masa esté muy suave.
2- Con un rodillo extiéndala hasta quedar fina, enharine la superficie para que no se pegue.
3- Luego unte la masa con mantequilla y esparza el papelón, añada anís en especie.
4- Comience a enrollar horizontalmente formando un rollo, apriételo y corte círculos de 4 centímetros aproximadamente. Colóquelos en una bandeja enmantequillada y déjelos levar por espacio de una hora en un lugar cálido y preferiblemente oscuro. Lleve el horno a 350º hasta que doren. Retire y báñelos con el papelón derretido.
5- Añada el queso y disfrute.
Puedes leer:
“Si quieres visualizar esta y otras noticias desde tu celular, síguenos en nuestra cuenta de Telegram y mantente siempre informado”
