¡Espectacular! Prepara una torta bombón de chocolate y fresas

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Torta bombón de chocolate y fresas - NA
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La sencillez de esta torta de bombón de chocolate y fresas es proporcional a su exquisito sabor. El nivel de complejidad de esta receta es muy bajo, pero su sabor es indescriptible. Esta torta bombón sin duda alguna, enamorará tanto a pequeños como a adultos.

Torta bombón de chocolate y fresas

Ingredientes

  • 300 ml. de leche
  • 1 cdita. de esencia de vainilla
  • 2 latas de leche condensada
  • 1 taza de chocolate granulado blanco
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cdas. de cacao en polvo
  • 100 gr. de chocolate medio amargo picado
  • 300 gr. de chocolate blanco
  • 200 gr. de crema de leche
  • 500 gr. de fresas enteras

Instrucciones

  • Para comenzar, se debe colocar en una olla, la leche condensada, la leche, vainilla; tamizar las yemas sobre la mezcla, añadir el cacao en polvo y el chocolate picado.
  • Seguidamente, se llevan a fuego bajo los ingredientes y se cocinan hasta obtener una crema espesa. Dejar enfriar.
  • Una vez fría la mezcla, se colocan las fresas en un molde, y se cubren con la crema de chocolate y se refrigeran por 2 horas.
  • Luego se derrite el chocolate blanco con la crema de leche en baño maría, y se coloca el ganache sobre la crema de chocolate y se lleva a refrigerar por 2 horas más.
  • Por último, se cubre con granulado de chocolate blanco y listo, a disfrutar.

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