Las tortas sin horno resultan una opción más que interesante para la hora del postre, la merienda o una reunión familiar.
Esta receta de torta de vainilla es fácil de preparar en tu cocina y lo mejor de todo es que lo puedes preparar en la estufa y sin necesidad de un horno. Es una receta que no necesitas muchos ingredientes para prepararla, muchos de ellos los tienes en la alacena y son los clásicos para preparar un pastel casero.
Es unos de los postres más populares, deliciosos y fáciles de hacer, no importa cuál sea su presentación, resultan ser una de las recetas más consumidas por todos.
Aquí te dejamos la receta de la torta de vainilla sin horno.
Ingredientes
1 taza de harina.
3/4 taza de azúcar.
3 cucharadas de polvo de hornear.
6 Huevos (Separar Claras y Yemas).
3 cucharadas de vainilla.
3 cucharadas de aceite.
5 cucharadas de leche.
1 pizca de sal.
Preparación:
Lo primero que haremos será mezclar las yemas con la vainilla, el aceite y la mitad del azúcar.
Añadimos a la mezcla la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Estos deberán estar previamente cernidos. Incorporamos la leche seguimos mezclando muy bien.
La masa va quedar un poco dura pero no pasa nada, no te preocupes.
Comenzamos a batir las claras y cuando este un poco débil el merengue agregamos el azúcar hasta formar puntos de nieve.
Agregamos una cucharada de las claras a la primer mezcla y removemos para que la masa quede más suave, de ahí en adelante se agrega en forma envolvente poco a poco la mezcla.
Solo enmantequillamos el molde con mantequilla y colocamos la mezcla.
Tapamos muy bien con papel aluminio el molde ya con la mezcla y lo colocamos a baño maría y a fuego medio alto.
Dejamos por 50 minutos y para comprobar que está lista la torta, podemos hacer la prueba del palillo.
Cuando esté lista, la dejamos enfriar a temperatura ambiente para luego desmoldar y ya tú torta estará lista.
Si es su gusto, puede decorar con azúcar glass por encima para su presentación.
Puedes seguir leyendo: ¡Hazlos en casa! Cachitos de jamón, receta paso a paso
“Si quieres visualizar esta y otras noticias desde tu celular, síguenos en TELEGRAM
