Endulza tu vida con este exquisito quesillo de coco

Todos conocemos este postre, que siempre viene a acompañar las tortas de cumpleaños. Sin embargo, hoy aprenderás a preparar un quesillo de coco; que además es una variante de una de las recetas caseras más exquisitas.

quesillo de coco - noticias ahora
Foto: Referencial

Ingredientes

Para este delicioso postre, necesitarás:

300 ml leche líquida
300 ml leche condensada
1 cucharada vainilla

300 ml leche de coco
1 cucharada ralladura de limón
5 huevos

Para el caramelo:

3 cucharadas azúcar

Preparación del quesillo de coco

1-Derrite el azúcar y cuando esté caramelizado expande por la lata. Deja enfriar y reserva.

2-Luego, licúa los huevos, la ralladura de limón, los huevos, la leche de coco; además de la leche condensada, la leche líquida y la vainilla.

3-Seguidamente, vacía en la lata con el caramelo, tapa y coloca en baño de maría.

4-Por último, destapa deja enfriar y refrigera en la nevera 5 horas. Retira y sirve.

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