¡RECETA DE VIERNES! Rollitos de jamón y queso Cheddar

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Rollitos de jamón y queso Cheddar
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Otro aperitivo facilísimo que gustará a toda la familia. Con unos pocos ingredientes (y unos minutos de horno) lo tendrás listo; estos rollitos de jamón y queso cheddar son perfectos para empezar una buena comida. El socorrido hojaldre, unas lonchas de queso fundente, unas lonchas de jamón dulce o serrano… ¡y a disfrutar!

Rollitos de jamón y queso Cheddar

Ingredientes

  • 1 Lámina de hojaldre rectangular
  • 200 g de Jamón serrano en lonchas
  • 200 g de Queso cheddar en lonchas
  • 1 Huevo

Preparación

  • Ponemos el horno a calentar el horno a 200ºC.
  • Desenrrollamos la lámina de hojaldre y sobre ella vamos disponiendo las lonchas de jamón. Después, colocamos las lonchas de queso.
  • Enrollamos despacio la lámina de hojaldre dándole forma de rollo. Podemos sellar los bordes del hojaldre con un poquito de agua.
  • Retiramos con un cuchillo los extremos.
  • Cortamos el rollo de hojaldre en discos de 1 o 2 cm de grosor y los vamos colocando (separados unos de otros) en una bandeja de horno que habremos cubierto previamente con una hoja de papel para horno.
  • Batimos un huevo y pintamos con una brocha de cocina los rollitos de hojaldre de jamón y queso.
  • Los metemos al horno unos 15-20 minutos o hasta que el hojaldre este doradito.

 

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