La famosa chicha de Pasta, es una bebida que se ha convertido en la alternativa de las madres para refrescar a sus hijos.
Aunque no lo sabías, la pasta tiene un alto aporte de potasio y fósforo. Además de contar con proteínas, hidratos de carbono y fibra. De manera que este alimento ayuda al cuerpo a obtener todos los beneficios nutricionales necesarios.
Si estás un poco fatigado por la cuarentena colectiva que mantiene la pandemia del coronavirus, se te recomienda preparar esta receta de chicha de pasta que te encantará.
Ingredientes:
- 200 gramos de pasta
- 2 litros de agua
- 14 cucharas azúcar
- 4 cucharas leche en polvo
- 1 cucharada vainilla líquida
- Canela en polvo
- Leche condensada
Preparación:
Hervir 2 litros de agua incluida la pasta por 25 minutos. En una licuadora incorporar: • 7 cucharas de azúcar, • 4 cucharadas de Leche y • 1 cucharada de Vainilla líquida mezclar por 2 minutos
Incorporar a la licuadora poco a poco la pasta hervida con el agua. Agregar 7 cucharadas de azúcar y seguir licuando con la pasta hasta licuar toda la pasta y usar toda el agua
Dejar reposar en un bol de vidrio o el que tenga a su alcance hasta alcanzar temperatura ambiente. Llevar al congelador por 20 minutos.
Para servir se recomienda licuar nuevamente con un hielo la cantidad de su preferencia. Una vez servido aplicar leche condensada y canela al gusto.
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