Las meriendas son especiales para los niños de la casa; y a veces las madres colapsan al preparar ricas recetas; por eso te invitamos a tomar nota de estas galletas con chispas de chocolate.
Aunque parezca irrisorio, el chocolate tiene elementos nutritivos y altamente beneficiosos para el organismo.
En virtud que el chocolate es un alimento rico en grasas, carbohidratos y proteínas, posee nutrientes indispensables para aportar energía al organismo humano. Además, su consumo aporta bienestar psicológico debido a su agradable sabor.
Así que no esperes más y prepara a tus hijos esta ricas galletas con chispas de chocolate, y dale gusto al paladar.
Ingredientes:
250 gr harina leudante
85 gr manteca
150 gr azúcar
1 huevo
1 cdita. esencia de vainilla
100 gr de chips de chocolate
PREPARACIÓN:
Mezclamos la manteca pomada con el azúcar en un bol y comenzamos a batir hasta conseguir una crema uniforme.
Agregamos el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla y seguimos batiendo hasta que se integren. Luego colocamos de a poco la harina y con la ayuda de un tenedor comenzamos a integrar los chips de chocolate a la preparación.
Cuando tengamos una especie de arena comenzamos a compactarlos con las manos hasta formar una bola.
Tomamos pequeñas porciones y formamos una bola con las manos. Achatamos la bolita y la colocamos sobre una fuente de horno enmantecada.
Vamos haciendo lo mismo con el resto de la masa. Las llevamos a horno medio durante unos 15 minutos, hasta que vemos que están doraditas (de abajo sobre todo)
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