Hoy te traemos una receta que dejara a todos con la boca abierta, la comida mexicana sin duda es una de las más deliciosas por eso debes hacer estos tacos de papas con chorizo. Y es que además de ser abundantes, son realmente económicas de preparar, sin mencionar que son deliciosas como taquito.
Aquí te enseñamos a preparar los tacos de papa con chorizo para que no falten en tu comida casera o en el próximo festejo que tengas. ¡Toma nota!
Ingredientes
- 1 ½ kg de papas cocidas y cortadas en cubos grandes
- 8 piezas de chorizo
- 2 cebollas cortadas en rodajas
- Sal al gusto
- Aceite vegetal
Preparación
- En una cacerola con aceite fríe la cebolla, cuando esté transparente, agrega el chorizo y fríelo hasta que esté crujiente.
- Integra las papas, revuelve y cocina a fuego bajo para que se sazone; mueve con frecuencia para que no se peguen.
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