Este lunes 01 de agosto, puedes preparar unas tostadas de atún mexicanas para empezar tanto el mes como la semana y hacerlo con un plato rico.
Es una receta sencilla que te puede sacar de un apuro cuando necesites un platillo rápido y práctico.
Ingredientes:
- 200 gramos de atún drenado
- 1 jitomate
- ½ cebolla
- 1 chile serrano
- 1 docena de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de un limón
- Tostadas de maíz
- 1 taza de lechuga rallada
- Salsa al gusto
Cómo hacer tostadas de atún mexicanas:
Comienza picando las verduras, la cebolla, el jitomate, el diente de ajo y el chile serrano. Este último es al gusto, así que puedes usar la cantidad que tú quieras dependiendo de qué tan picante quieras el guisado.
En una olla o en una sartén calienta un poco de aceite, sofríe la cebolla y el diente de ajo picado. Deja que se dore la cebolla y el ajo ligeramente.
Luego agrega el jitomate y el chile serrano, mezcla y cocina aproximadamente 2 minutos.
Después agrega el atún, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto, mezcla todo y cocina aproximadamente 2 minutos más.
Para terminar el guisado, agrega el cilantro picado al gusto, mezcla una última vez y retira del fuego. Reserva. Arma las tostadas con una porción de guisado de atún.
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