El arroz es un alimento básico que en muchas culturas culinarias es utilizado, también, es el segundo cereal más producido en el mundo, lo que resulta ser una excelente opción a la hora de hacer un rico almuerzo rápido. Hoy te enseñaremos a preparar un suculento arroz occidental.
Ingredientes:
200 gramos de arroz
• Una zanahoria
• Un ajo
• Dos cebollas
• Un cuarto de apio
• Pimienta al gusto
• 400 mililitros de agua
• Dos cucharas de aceite
• Curry
¿Cómo prepararlo?
En una cacerola pon a sudar los vegetales junto al aceite hasta que estos transparenten, incorpora el arroz y saltéalo por dos minutos, luego agrega el agua y el curry. Cocina los ingredientes en la cacerola tapada hasta que el arroz absorba todo el líquido de cocción. Finalmente condiméntalo al gusto y podrás servirlo con tanto con carne como con pollo.
Con información de Caraota Digital
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