¡A lo mexicano! Aprende a preparar huevos rancheros caseros

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huevos rancheros
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Unos tradicionales huevos rancheros, acompañado con una crujiente sincronizada de jamón y queso y una picosita salsa ranchera. Disfruta de las distintas texturas de este platillo.

INGREDIENTES

  • Jitomate o tomate
  • Cebolla
  • Ajo taternado
  • Chile
  • Frijolitos previamente preparados
  • La cantidad de huevos que desees consumir
  • Sal al gusto
  • Jamón de tu preferencia
  • Queso de tu preferencia picado en cubitos

PREPARACIÓN

  1. Debes tener los frijoles previamente preparados. Esta es una buena opción para darle uso a esos frijoles que te han quedado del día anterior.
  2. Calienta una sartén, rocía aceite Oleico en aerosol, sofríe Jitomate, cebolla, ajo, chile y una pizca de sal.
  3. Luego, agrega los frijoles y revuélvelo. Fríe los huevos y colócales los frijoles, el jamón y el queso por encima. ¡Listo, ya tienes unos deliciosos huevos a la ranchera!
  4. Puedes acompañarlos con pan tostado, tortilla de maíz o lo que prefieras.

 

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