En todas nuestras reuniones necesitamos un acompañante perfecto, pues esta mermelada de parchita hará la combinación perfecta con galletas, tortas, entre otros postres.
Ingredientes
Para realizar este rico acompañante necesitarás:
200 g de pulpa de parchita
150 g de azúcar
50 ml de agua
Preparación de la mermelada de parchita
1-Agrega la pulpa de parchita, el azúcar y el agua en una olla y mezcla.
2-Cocina a fuego bajo durante 35 minutos hasta obtener un almíbar suave.
3-Cuela la mermelada para retirar las semillas.
4-Lleva de nuevo la mezcla de parchita a la olla y cocina a fuego bajo durante 15 minutos.
5-Estará lista cuando observa el fondo de la olla con facilidad.
6-Deja reposar para guardar en envase de vidrio en la nevera. Retira y sirve.
¡Y listo! Degusta este rico acompañante con tus meriendas
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Con información de Cook Pad
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