¿Sabías? Beneficios que proporcionan comer alimentos de color negro

Hay alimentos de color negro que tienen propiedades nutricionales que te ayudan al cuidado de la piel y salud, ya que son considerados como, súper alimentos ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales que previenen diversas enfermedades.

alimentos
Foto: Referencial

Conócelos a continuación:

1. Frijoles negros

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Según un estudio de la Universidad Cornell, en Estados Unidos, la cáscara del frijol contiene bioflavonoides que previenen el cáncer. En cuanto a minerales, contienen hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio que mejoran la densidad ósea.

2. Lentejas

Una taza contiene 8 miligramos de hierro, lo que representa más de la mitad del requerimiento diario de una mujer adulta. Contienen fibra soluble que reduce los niveles de colesterol.

3. Zarzamoras

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Contiene polifenoles que contrarrestan la disminución de las capacidades cognitivas en adultos mayores. Es rica en vitaminas C y E, fibra y taninos que alivian la inflamación y los problemas digestivos.

4. Té negro

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Es rica fuente de flavonoides, que protegen al organismo de los radicales libres. Es benéfico para la salud del sistema cardiovascular. Sus antioxidantes, alisan y reafirman la piel.

5. Huitlacoche

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(hongo parásito del maíz): de acuerdo a la publicación de Food Chemistry este alimento contiene proteínas, minerales y compuestos únicos que mejoran la salud. Tiene lisina, aminoácido que combate infecciones y fortalece los huesos.Incluye en tu dieta estos alimentos para lucir más joven de forma natural y nutritiva. Consume al día dos tazas de té negro y una porción de frijoles, de esta forma mejoras tu salud de manera integral.

Con información de Informe21.com


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