Si eres de esas personas que se te antoja un delicioso dulce en la tarde, un sabroso bizcocho casero es la opción ideal para acompañar con una taza de café y compartir junto a tu familia.
Ingredientes:
5 huevos
200 grs de azúcar
200 grs. de Harina de trigo
1 sobre de levadura
Vainilla
Ralladura de limón o naranja
Preparación:
1- En un recipiente batir los 5 huevos con los 200 gr de azúcar. Agregar la esencia de vainilla, la ralladura de limón o naranja a gusto y batir al menos unos 5 a 7 minutos hasta que forme una buena espuma o duplique la cantidad.
2- Luego agregas los 200 gr de harina de trigo y la levadura; mezclas bien en forma envolvente sin batirlo.
3- Engrasa un molde de aproximadamente 26 centímetros y colocas la preparación. Colócalo en el horno medio bajo durante 45; pero es conveniente a partir de los 30 minutos ir picándole con una aguja y si ves que ésta sale limpia, es que ya esta cocido.
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