Nuevo Récord Guinness la hallaca más grande del mundo con unos 155 metros de largo alcanzo Venezuela el día de ayer.
Entre cocineros y espectadores, la marca se registró en Caracas en Los Próceres por iniciativa del Ministerio para la Alimentación con aproximadamente 300 personas.
“Contamos con la participación de las madres del barrio”, dijo a The Associated Press Sandra Alvarenga, quien estudia para ser chef internacional.
La Hallaca mas grande del mundo
La Hallaca es algo parecido a un tamal y se realizó con un guiso a base de cerdo, carne y gallina todo bien picadito, El cocido se pone en una pequeña y delgada superficie de masa de harina de maíz, luego se adorna con ciruelas pasas, aceitunas verdes, alcaparras y una fina tira de pimentón, entre otros ingredientes.
La anterior hallaca más grande del planeta también fue elaborada en tierras venezolanas, específicamente en Caracas, en el año 2015 y contó con 120 metros de largo.
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