Deléitate con exquisitas hamburguesas con carne de soya

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hamburguesas
Foto: Referencial
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La carne de soya se ha convertido en el salado perfecto para muchos venezolanos que busca nuevas opciones gastronómica para complacer el paladar de sus familiares, por ello te invito a preparar exquisitas y nutritivas hamburguesas con carne de soya

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Foto: Referencial

Ingredientes 

  • Caldo de verduras o agua caliente

  • 2 tazas carne de soya
  • 1 cebolla picadita
  • 2 ajíes dulces picaditos
  • 1 huevo
  • 1/2 taza harina de trigo
  • al gusto cilantro picadito
  • al gusto sal, pimienta y orégano

Preparación 

Remojar la carne de soya en el caldo o agua caliente por aproximadamente cinco o diez minutos. Colar la carne hasta que escurria bastante, podemos apretar con la mano para que escurra bien.

Una vez bien escurrida la carne de soya, añadir la cebolla, ajíes y cilantro picaditos. También, añadir el huevo y la harina, amasar. Si hace falta más harina agregar más.

Incorporar al gusto sal, pimienta y orégano. Continuar amasando hasta unir todos los ingredientes.

Armar las hamburguesas, serán aproximadamente 4. Llevar las hamburguesas a la plancha y ya luego disfrutarlas con el contorno de tu preferencia.

Con información de Cookpad.


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