Preparar una ensalada tailandesa de atún como guarnición para acompañar en el almuerzo es ideal al momento de servir a los comensales.
Durante la pandemia se ha tenido que evolucionar y crear nuevas recetas para complacer el paladar de los seres queridos. Es por ello que, muchas personas están tratando de descubrir cómo hacer fórmulas sabrosas y fáciles con su atún enlatado.
La ensalada tailandesa de atún presenta ingredientes que la hacen tan sabrosa y llena de proteínas.
Ingredientes:
- 370 gramos de latas de atún, escurridas
- 1 pimiento rojo mediano, cortado en cubitos
- 1/2 cebolla roja, cortada en cubitos
- 1 pepino, en rodajas finas y cortadas en cubitos
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- Zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
En un tazón grande, divida el atún en trozos más pequeños.
Mezcle el pimiento rojo, la cebolla roja y el pepino. Vierte el aceite de sésamo encima y revuelve para combinar todo. Por último, agregue el jugo de 1 lima y revuelva nuevamente para combinar. Sal y pimienta al gusto.
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