¿Se te antoja? Prepara una moqueca de camarones de origen brasileño

457
Moqueca de camarones - Noticias Ahora
Compartir

La moqueca de camarones es una receta originaria de Brasil, es un plato sumamente exquisito que no se debe dejar pasar por alto, su mezcla de sabores exalta el platillo a un nivel mayor. Es una preparación sofisticada, pero sencilla para deleite de tus seres queridos.

Ingredientes:

500gr Camarones

100gr Leche de coco

200gr Tomate

Cilantro

Pimentón

Ajo

Cebolla

Preparación de la moqueca de camarones:

En primer lugar, le quitamos las cáscaras a los camarones, las limpiamos muy bien y las lavamos con agua junto al jugo de 2 limones y reservar.

En una olla sofreír la cebolla y el ajo, una vez blandos, agregar el pimentón cortado en tiras hasta que ablande también.

Agregar los tomates picados con anterioridad, revolver y añadir una taza de agua, disminuir el fuego hasta reducir a salsa.

Agregar la leche de coco y esperar 10 minutos, de ser necesario agregar sal, añadir los camarones y cocinar por cinco minutos máximo.

Decorar con cilantro picado y servir.

Puedes seguir leyendo: Anímate a preparar unos bocaditos de limón para la merienda


“Si quieres visualizar esta y otras noticias desde tu celular, síguenos en TELEGRAM  y mantente siempre informado”