Si quieres deleitar el paladar de tus familiares en el almuerzo, esta exquisita receta de pasta carbonara te encantará.
Ingredientes:
Espagueti
5 tocinetas
1 cebolla pequeña
Crema de leche
Queso al gusto
Sal
Pimienta
Preparación para Pasta Carbonara
1-Cocina el espagueti como lo haces regularmente.
2-Mientras la pasta se cocina, pica las tocinetas en cuadritos pequeños y en un sartén procede a freirlas; no hace falta añadir aceite pues la tocineta expulsa su propio aceite.
3-Seguidamente, fríe la cebolla picada en el mismo aceite de la tocineta.
4- Luego, en un sartén calienta la crema de leche y mantén removiendo para que no se queme; del mismo modo añade el queso y remueve.
5- Finalmente, agrega la cebolla y tocineta junto con un toque de pimienta. Remueve por un par de minutos y añade la salsa a la pasta.
¡Y listo! Degusta esta deliciosa pasta carbonara
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