¡Divino! Prepara un pollo a la hawaiana para el Día del Padre

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Pollo a la hawaiana - Noticias Ahora
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La cocina puede ser un recurso perfecto para disfrutar en familia y sorprender a papá en su día especial.

Esta deliciosa receta le encantará, unas jugosas pechugas de pollo agridulces a la hawaiana con tocino. Es una receta súper sencilla, con mucho sabor y súper fácil de preparar.

INGREDIENTES:

Pechugas de pollo en taquitos (una o dos)

Piña cortada en trocitos (tres o cuatro rodajas)

Rebanadas de tocino

Comino molido (una cucharadita)

Ajo machacado (uno o dos dientes)

Aceite de oliva

Maicena (una cucharada)

Pimentón (una cucharadita)

Azúcar (una cucharada)

Salsa de tomate (dos cucharadas)

Sal y Pimienta (al gusto)

MODO DE PREPARACIÓN:

Poner los trocitos de piña en una cacerola con un poco de agua y una cucharada de azúcar, dejar cocinando hasta que tome un color doradito.

En una sartén, agrega el tocino, retíralo del sartén cuando esté dorado y crujiente.

Coloca los trozos de pollo en un bol con sal y pimienta al gusto, un poco de comino y ajo machacado, dejar macerando una media hora.

Transcurrido el tiempo, en la misma sartén del tocino, dorar el pollo a fuego medio.

Agrega la piña ya preparada, la salsa de tomate y el pimentón, tapa la olla y cocina a fuego medio por 30 minutos.

Adiciona la maicena a la salsa y cocina por tres minutos a fuego medio hasta que espese.

Sirve las pechugas de pollo bañado en la salsa hawaiana y espolvorea el tocino crujiente por encima.

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