Siempre se ha hablado de un plato suculento, pero qué bebida se puede preparar para acompañar la comida y es recomendable un jugo de albaricoque.
Es un zumo ideal que no necesitas ni conservantes, ni aditivos y es muy saludable además lleno de sabor que te permitirá darte un gusto diferente al plato que lo acompañe.
Lo más sano y recomendado por los expertos es tener un vaso de jugo de fruta que sea hecho en casa, y así poder saciar la sed de tus seres queridos o comensales.
Así que sigue estas recomendaciones para este delicioso jugo.
Ingredientes:
- 2 kg de albaricoque limpias
- 1,5 litros de agua
- 700 g de azúcar
- Zumo de 1 limón
Preparación de jugo de albaricoque
Lo primero que debemos hacer es lavar bien los albaricoques y eliminar el núcleo, córtalas en rodajas. En una olla grande vierte el agua, revolver hasta que se disuelva completamente el azúcar,y a continuación, añadimos los albaricoques.
Luego exprime el limón y añade el zumo. Realiza una mezcla homogénea, deja hervir durante 10 minutos, moviendo cada cierto tiempo.
A continuación, retira del fuego y con una batidora de inmersión tritura la mezcla hasta que se vuelve completamente líquida.
Ahora vierte el jugo en botellas de vidrio, deja enfriar para luego llevar a la nevera y utilizar dentro de una semana.
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