Si eres amante de la comida rápida, Noticias Ahora te enseñará a preparar una deliciosa pizza casera que dejarás a más de uno con la boca abierta.
Ingredientes
Para la masa:
250 gramos harina leudante
1 cucharadita de sal
3 cucharaditas aceite
agua
Para la cubierta:
2 tomates maduros
Queso fresco o mozzarella
Orégano, sal y pimienta
Preparación
1- En una taza coloca la harina y espolvorearla con la sal. Hacer un hueco en el medio, y agregar el aceite y agua, mezclar poco hasta que se haga una masa blanda pero que no se pegue en los dedos.
2- Aceitar una pizzera (de 25 a 26 cm de diámetro para ésta cantidad de harina), colocar la masa y con los dedos estirarla, llevar a horno caliente unos minutos; retirar, y expandir el tomate al que se le ha quitado la piel, las semillas; se licúa condimentada con sal y orégano.
3- Llevar a secar unos minutos al horno a 200°, para que se cocine el tomate luego colocar el queso, y las lojas de jamón; y pasar nuevamente por el horno hasta que el queso se derrita.
¡Listo! A comer.
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