Esta tarde te traemos una súper sencilla y deliciosa receta que dejará a más de uno con las ganas de repetir. Para el almuerzo prepara este rico pollo con verduras en microondas.
Ingredientes:
4 presas pollo
2 papas cortadas
2 zanahorias tiernas cortadas en rodajas
1 cebolla mediana cortada en rebanadas
1 tomate maduro cortado en cuñas
3 dientes ajo picados o machacados
sal sazonada
1 chorrito aceite
Preparación:
1- Las papas se colocan en el fondo de un recipiente para horno, encima se colocan las rodajas de zanahoria. Se espolvorea con un poquito de sal.
2- Se coloca el pollo sazonado con la sal, ya vienen preparada con hierbas aromáticas y pimienta.
3- Encima se coloca la cebolla rebanada, el tomate en cuñas, y los ajos picados. Se rocía con aceite. Se tapa y se cocina en el microondas por 20 minutos. Pasado este tiempo se pincha con la punta de un cuchillo para ver que el pollo esté bien cocido. Si no se puede poner unos minutos más, todo depende del microondas.
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