Si te apetece una cena ligera y no tienes mucho tiempo, esta receta de pizza a base de pan es rápida, muy fáciles y ricas que puedes hacer en minutos.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde
1 huevo
1 cucharada de leche
Salsa de tomate, o salsa de para pizza
Taquitos de jamón york
Queso rallado mozzarella
Orégano al gusto
Preparación:
En primer lugar, tenemos que conseguir que la base sea fuerte y resistente. Para darle más consistencia al pan, batimos un huevo junto a la leche y vamos pasando las rebanadas por la mezcla, mojándolas ligeramente por cada lado.
Después ponemos las rebanadas sobre una bandeja de horno (mejor poner papel de horno debajo) formando un cuadrado.
Para que el pan quede unido, ponemos primero un poco de queso rallado en las uniones de las rebanadas.
Untamos con salsa de tomate para pizza por encima. Añadimos más queso rallado, los taquitos de jamón y el orégano. Si quieres puedes añadir cualquier otro ingrediente que suelas poner en las pizzas: champiñones en láminas, anchoas, maíz, salchichón, aceitunas negras.
El pan de molde no es tan resistente como la base de pizza tradicional, no hay que pasarse con los ingredientes.
Llevamos al horno precalentado a 200 ºC durante 15 minutos hasta que el queso se funda y esté dorado. Hay que servirla recién hecha, bien calentita.
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