¡Inténtalo! Receta de Shawarma de Pollo facilita tus comidas

Se acerca la hora del almuerzo, pero deseas preparar una comida sabrosa y diferente, así que sigues leyendo Noticias Ahora que te indicará un Shawarma de Pollo.

Shawarma de Pollo - noticias ahora
Foto: Referencial

Como muchos saben, el Shawarma es un plato de la Gastronomía de Medio Oriente que se prepara cortando finas rebanadas de carne, apiladas en forma de cono y asadas en un asador vertical que gira lentamente.

Ingredientes:

  • 3 milanesas de pollo
  • 12 tortillas de harina (para wraps)
  • 1 atado de lechuga criolla
  • 4 tomates fileteados

Marinada:

  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de coriandro, curcuma y cardamomo
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharaditas de paprika y de sal
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

Colocar todas las especias de la marinada en una bolsa. Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva. Añadir las milanesas de pollo y dejar marinar 3 horas.

Luego, cocinar las pechugas en sartén con un poco de aceite. Posteriormente, cortarlas en tiras, una vez que ya estén cocidas.

Procedes a tostar las tortillas. Añadir la salsa de tu preferencia, el pollo, la lechuga y el tomate. Cerrar y disfrutar un Shawarma de Pollo.

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