Refresca a tus hijos con esta cremosa chicha de pasta

A la hora de la merienda se desea preparar una bebida cremosa y espesa que alimente a los niños, es por ello que te traemos esta rica receta para preparar una chicha de pasta.

chicha de pasta
Foto: Referencial

Así como lo lees, puedes preparar una chicha de pasta desde la comodidad de tu hogar; además que es una bebida deliciosa, sencilla y económica.

También, la puedes ofrecer para el deguste de otras madre o las abuela; así que toma nota y dedícate a realizar una chicha de pasta y sin leche.

Ingredientes:

Litro y medio de agua hirviendo
500 gramos de pasta
200 gramos de azúcar
6 clavos de especie
2 palitos de canela
6 granos de pimienta guayabita
Una pizca de sal
Leche condensada y canela en polvo para decorar (opcional)

Preparación:

– En una olla poner a cocinar todos los ingredientes a fuego alto, cuando hierva colocarlo a fuego medio.

– Mezclar de vez en cuando con una paleta de madera, la mezcla estará lista cuando la pasta esté cremosa y pegostosa (“masacotúa”).

– Dejar enfriar, retirar las especias y licuar.

– Puede retocar ingredientes como agua y azúcar dependiendo de qué tan espesa o dulce le prefiera.

– Sirva con hielo, un poco de canela y leche condensada si prefiere.

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