¡Receta rápida y sencilla! Prepara unas ricas trufas de limón y coco

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trufas
Foto: Referencial
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Preparar un postre es ideal para colocar de manifiesto nuestra creatividad, por eso, te enseñamos como hacer estas ricas trufas de limón y coco, una combinación de ingredientes que te dejará sin palabras.

trufas
Foto: Referencial

Unir conceptos de recetas ya establecidas es posible mezclando sus presentaciones y sus sabores, según Cocina y Vino.

Un buen ejemplo de esto son estas ricas trufas, que se integran con el gusto típico del pie de limón, receta sencilla y muy rápida de hacer en el hogar, ya que solo necesitaras: chocolate blanco, leche, limón y ralladura de coco tostado.

Ingredientes:

  • 250 gramos de chocolate blanco picado
  • 90 gramos de mantequilla en cubitos
  • 3 cucharadas de leche saborizada con conchas de limón
  • 1 pieza de limón, solo la ralladura
  • 1 taza de coco tostado

Preparación trufas de limón y coco:

En un bol a baño de maría, derretir el chocolate y la mantequilla. Mezclar hasta integrar y retirar del fuego.

Añadir la leche y la ralladura de limón. Remover para integrar y tapar con plástico antiadherente. Refrigerar al menos dos horas o hasta que la mezcla esté firme.

Con ayuda de una cuchara o con las manos, formar las trufas, pasar por el coco tostado. Servir y disfrutar.


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