Ideal para este domingo, aprender a preparar una receta sencilla, deliciosa y divertida. Se trata de una palmeritas de hojaldre con sabor a pizza.
Siempre solemos comer las palmeritas dulces, pues hay infinitas opciones para prepararlas, incluso en salado.
Además, es una receta que puedes preparar con niños, así los haces partícipes de la cocina y compartes un momento diferente.
Necesitarás:
1 placa de hojaldre rectangular
2 – 3 cucharadas de salsa de tomate
2 puñados de queso rallado (mozzarella)
Orégano al gusto
Tocineta en tiras (opcional)
5 – 10 lonchas de jamón cocido
Preparación:
Estiramos la placa de hojaldre y extendemos sobre toda la superficie la salsa de tomate; sobre está espolvoreamos orégano al gusto.
Le añadimos también un poco de tocineta en tiras, realmente es opcional pero así las palmeritas de hojaldre sabor a pizza estarán mucho más sabrosas.
Cubrimos todo con las lonchas de jamón cocido.
Envolvemos el hojaldre ya relleno apretando un poco hasta llegar a la mitad y hacemos lo mismo con el otro extremo.
Guardamos en el frigorífico hasta que el hojaldre esté bien frío; ponemos el horno a calentar a 200ºC.
Una vez que el hojaldre está bien frío lo cortamos con la ayuda de un cuchillo bien afilado, de 1´5 cm o un dedo de grosor y vamos colocando las palmeritas sobre una bandeja con papel de horno y con cierta separación entre ellas.
Podemos añadirle un poco más de queso por encima y algo de orégano antes de cocinar.
Metemos en el horno caliente a media altura y dejamos unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
Sacamos y dejamos que se temperen un poco antes de comer y listo.
Puedes seguir leyendo: Para un buen sábado: Salpicón de pulpo
“Si quieres visualizar esta y otras noticias desde tu celular, síguenos en TELEGRAM
