Un dulce tradicional de Venezuela, es la torta de pan, pues se realiza cuando el principal ingrediente de este postre se endurece. Hoy te enseñaremos cómo prepararla.
Ingredientes para la torta de pan
2 tazas de pan duro molido
2 tazas de leche líquida
4 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche condensada
6 cucharaditas de margarina
1 cucharada de vainilla
Pasas al gusto
Ron y canela al gusto
Preparación
1-Hidrata el pan en la leche líquida.
2-Prepara un caramelo con 1/2 taza de azúcar y 1/4 de taza de agua, en una olla a fuego medio. Una vez que el caramelo esté listo, vierte en el molde donde se horneará la torta.
3-En un bol, mezclar la margarina con el azúcar restante hasta lograr una crema blanca.
4- Agregar uno por uno los huevos y batir bien. Añade la vainilla, la leche condensada y, si gusta, un poco de ron y canela. Remover y casi tendrás tu delicioso dulce.
5-Incorporar, poco a poco, el pan remojado junto con las pasas.
6-Vierte todo en el molde y llevar al horno precalentado a 150 grados centígrados. Hornear por 45 minutos.
7-Cuando esté listo, retirar del horno y enfriar por aproximadamente 15 minutos en la nevera. Saca del molde cuando esté tibio, para evitar que se seque el caramelo.
¡Y listo! Degusta este delicioso dulce como lo es la torta de pan criolla
También puede leer: ¡En 15 minutos! Haz unas deliciosas bolitas de coco
“Si quieres visualizar esta y otras noticias desde tu celular, síguenos en nuestra cuenta de TWITTER y mantente siempre informado”
