¡A degustar! Prepara esta deliciosa gelatina de mango con leche

Hoy te enseñaremos a preparar una rica gelatina de mango con leche que te va a encantar. Una receta que a los pequeños y no tan pequeños en tu hogar les fascinará.

gelatina de mango con leche
Foto: Referencial

Ingredientes 

  • 2 litros de leche tibia
  • 7 sobres de grenetina
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1/2 kilo de pulpa de mango
  • 1 molde grande para gelatina

Preparación

Licúa el mango y 1/4 de litro de leche, después hidrata la grenetina con agua, mezcla bien y disuelve en baño María.

Agrega el licuado de mango a una olla al fuego, pasándola a través de un colador.

Vierte en la misma olla la leche evaporada, mueve constantemente, añade el azúcar, el resto de la leche y cocina a fuego bajo.

Cuando no hayan grumos vacía la grenetina o gelatina en la olla y revuelve.

Con información de Noticias 24


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