¡Disfruta en el almuerzo! Vegetales con langostinos salteados

Para tus almuerzo puedes preparar estos ricos vegetales con langostinos salteados y así varías un poco en la cocina.

Vegetales langostinos salteados - Noticias Ahora
Foto: Referencial

Vegetales con langostinos salteados

Ingredientes

  • Cebolla.
  • Pimentón rojo.
  • Pimentón verde.
  • Calabacín.
  • 10 ó 12 langostinos crudos pelados.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Salsa de soja.

Elaboración de los vegetales con langostinos salteados

  • Cortas todas las verduras muy finas en juliana, picas en trozos los langostinos y reservas.
  • Calienta el sartén, añades un poco de aceite y vas agregando las verduras poco a poco.
  • Coloca un poquito de sal, cuidado de pasarte ya que la soja le aporta un toquecito salado.
  • Cuando esté todo pochadito, incorpora los langostinos. Cuando tomen color, le echas un chorrito de la salsa de soja, mezcla todo un poco más y listo para servir.

!Disfruta de los vegetales con langostinos salteados!

Esta receta es con langostinos, pero también puedes hacerlo, con pollo cortado finito o solo la verdura, al gusto de cada uno.

Igualmente, puedes utilizar las verduras que tengas o las que más te gusten, cuidando de cortar todas las verduras igual de gruesas, bien en juliana o a cuadritos, como prefieras.

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