Los pasapalos en una fiesta venezolana no pueden faltar. Por lo tanto, hoy en Noticias Ahora te enseñaremos a preparar unos ricos tequeños de chocolate.
Ingredientes
Para la masa:
250 grs harina de trigo
1 yema
1 cda aceite
pizca sal
Un huevo
2 cda agua
20 grs polvo de hornear
Para el relleno:
250 grs chocolate de leche o de cobertura
Preparación de los tequeños de chocolate
1-Haz un volcán con la harina y en el medio coloca el resto de los ingrediente, luego mezcla bien. La masa debe quedar un poquito dura pero después que la dejas reposar por 10 minutos comienza a ceder.
2-Estira la masa reposada y pica largas tiras de 2 cm de ancho y largo. Seguidamente, picamos el chocolate en bastones y reserva en la nevera.
3-Retira el chocolate de la nevera y con las tiras de masa, cubre de manera uniforme o bordeada. Los tequeños de chocolate pueden ser congelados y hornear o freír en una fiesta o reunión.
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