Historia Viva de la Gastronomía de la Gran Valencia es el nombre del Conversatorio que se realizará en el restaurante El Páramo.
La actividad forma parte de la programación antesala a los 15 años del referido restaurante, y los más 50 años de Guzmán Toro en el mundo de la gastronomía.
Allí el profesor Erick Núñez dará a conocer aspectos interesantes de la trayectoria de Guzmán Toro; cuyo trabajo ha sido reconocido por la Universidad de Carabobo, las alcaldías de Valencia y Naguanagua, entre otras instituciones.
Los asistentes tendrán la oportunidad de compartir anécdotas, experiencias, conocimientos relacionados con el mundo de la gastronomía en la región, junto a quien tiene como uno de sus lemas No es fácil pero estamos vivos.
La cita es este martes 22 de octubre, a las 4 y 30 de la tarde.
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