¿Es hora de la merienda y no estás seguro de qué preparar?, pues no te compliques mucho y aprende a innovar en la cocina con este suculento flan de cambur.
Es un nuevo plato dulce que encantará a todos. Así que no dejes preparar este flan de cambur que cambiará con su sabor las tardes de tus seres queridos.
Una receta fácil de elaborar que puede servir para la merienda o servirla en una reunión para el deleite de los comensales.
El flan de cambur es un plato ingenioso que será aceptado por los más allegados.
Ingredientes:
6 cambures
2 tazas de azúcar
3/4 de litro de leche
6 huevos
Paso a paso:
Calienta 1/2 taza de azúcar a fuego bajo hasta que se forme un caramelo claro y ligero; retira y vierte en 6 flaneras.
Licua la leche junto con los huevos y el resto del azúcar, agrega el jerez y los cambures y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
Reparte lo licuado entre las flaneras con caramelo, cúbrelas con papel aluminio y acomódalas en una charola; vierte sobre ésta un poco de agua.
Hornea durante 40 minutos o hasta que el flan cuaje; saca y deja enfriar para servir.
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