Diviértete al preparar esta deliciosa ensalada con piña

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Nada más saludable que un entremés en la comida, es por eso que Noticias Ahora te invita a prepara esta deliciosa ensalada con piña.

Foto: Referencial

Puedes darle un toque diferente a tus comidas, al elaborar esta receta que es nutritiva y deliciosa. Pues tiene vitaminas, minerales  y colorido a los platos.

Una ensalada con piña la puedes preparar y será una opción culinaria para aves, pescados, pastas o frutas, ocupan un lugar fundamental cuando se desea lograr una dieta sana y equilibrada.

Ingredientes:

  • 1 manzana preferiblemente verde
  • 1 piña grande
  • 3 tazas de repollo cortado en julianas
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 cdita de mostaza
  • 1 cdita de azúcar
  • c/n de sal
  • c/n de pimienta negra recién molida

Preparación:

Cortar la piña a lo largo y sacar la pulpa y cortarla en cubos pequeños y dejar la corteza como una bowl. Pasar el repollo por agua hirviendo y escurrirlo muy bien. Pelar la manzana y cortarla en cubos pequeños.

Salsa: Mezclar todos los ingredientes, agregar la manzana, el repollo y la piña.

Colocar todo dentro del caparazón de la piña y adornar al gusto.

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