En tan solo 15 minutos, puedes preparar una divina pizza vegana sin gluten y sentir que degustas un manjar único por su sabor.
Esta pizza te encantará pues reúne todo lo que quieres para comer el fin de semana. En tan poco tiempo, tendrás un platillo exquisito y muy fácil de preparar.
Además que es sin gluten y bajo en grasa. Así que no pierdas más tiempo y prepara una pizza vegana sin gluten.
Ingredientes:
- 6 cucharadas de tomate concentrado
- Mozzarella vegana baja en grasa
- 2 champiñones
- 1/4 de cebolla morada
- 6 tomates cherry
- Albahaca fresca picada al gusto
Procedimiento:
Precalentar el horno a 200ºC.
Hornear la pizza durante 5 minutos antes de colocarle los ingredientes.
Sacarla del horno y agregarle el tomate concentrado, la mozzarella vegana y los champiñones y la cebolla troceados.
Hornear otros 5 ó 10 minutos o hasta que la masa se dore.
Volver a sacar la pizza del horno y echarle los tomates y la albahaca fresca troceados.
Te dejamos estos tips a la hora de cocinar esta exquisita pizza:
- En vez de tomate concentrado, puedes usar salsa de tomate o cualquier otra que te guste.
- Añadir las verduras, hierbas (frescas o secas) y especias que más prefieras.
- Si quieres que la pizza esté aún más rica y jugosa, puedes añadir un poco de aguacate troceado por encima.
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